От бранча до десертов - вы не будете разочарованы!
Бали не просто так фигурирует в знаменитой книге Элизабет Гилберт, ставшей фильмом "Ешь, молись, люби". Это не только место, где автор нашла свою любовь, но и остров множества возможностей.
Здесь есть на что посмотреть и чем заняться, а также есть чем полакомиться! Бали, где проживает самое большое количество индуистов в Индонезии, - рай для приверженцев растительной пищи. Но когда в Интернете так много вариантов, как решить, что именно стоит выбрать?
Вот список, который может облегчить вам задачу. Вы можете поблагодарить нас позже! 😉
Чтобы попробовать все: The Shady Shack @ Canggu
Бывают дни, когда вы не можете решить, что поесть? Слава богу, что есть это кафе на свежем воздухе, где подают веганскую, безглютеновую и безмолочную еду. Приходите сюда в любое время дня и попробуйте все понемногу: от чизбургера, который выглядит как настоящий, до знаменитого нори-боула. Если у вас осталось свободное место, то, может быть, кусочек веганского шоколадного торта? Что бы это ни было, вы обязательно уйдете с полным и счастливым животом.
Вкуснейшие блюда индийской кухни: Roti Daal @ Canggu и Ubud
Критиковать индийскую кухню вполне справедливо. Она должна быть ароматной и в то же время аутентичной на вкус. Но не волнуйтесь! У нас есть солидный выбор.
Что отличает Roti Daal от остальных, так это домашняя еда и ежедневное Меню. Поговорим о том, как сохранить интерес! На обед и ужин можно заказать вегетарианское бирьяни или тхали дня, а затем запить его масала-чаем. Хотя ресторан специализируется на сытных блюдах, здесь также подают всевозможные роти и самосы для легкого и быстрого перекуса.
Для особых случаев: Обеденный зал Sakti в ресторане Fivelements @ Ubud
Если вы отправляетесь на Бали, чтобы отпраздновать праздник, то этот отмеченный наградами ресторан высокой кухни - самое подходящее место для непревзойденной атмосферы и еды. Помимо великолепного эко-роскошного окружения, Sakti - это еще и качество: сырые деликатесы и продукты из местных источников готовятся с точностью и любовью. Вы не только пообедаете в тропическом раю и с видом на реку Аюнг, но и попробуете одно из самых потрясающих и хорошо приготовленных блюд на Бали.
Вкусная сырая еда и десерты: Alchemy @ Ubud
Спросите любого вегана или вегетарианца, побывавшего на Бали, и он наверняка слышал об Alchemy, одном из самых популярных веганских мест на острове. Это также первое 100% сыроедческое веганское кафе на Бали. Известное своими салатиками, которые вы можете приготовить сами, вы будете удивлены тем, насколько сырыми оказываются выбранные блюда! Говорят, что здесь также готовят один из лучших сырых шоколадных десертов на Бали, так что попробуйте сами. Здесь есть и веганские сладости, например, пирог "Сникерс", приготовленный из шоколада, нуги, карамели и арахиса. Кто сказал, что растительная пища - это безвкусно и скучно? Alchemy здесь, чтобы доказать вам обратное.
Блюда без мяса, которые понравятся даже плотоядным: I Am Vegan Babe @ Canggu
Хотя овощи являются основным продуктом растительной диеты, этот ресторан доказывает, что веганская еда - лучший вариант без жестокости, когда речь идет о ваших любимых мясных блюдах. Попробуйте разнообразные блюда, такие как "Куриный бургер Compassion", "Тофу Бенедикт" и Club сэндвич". Вы не поверите, что все здесь приготовлено без мяса. Это, несомненно, один из самых популярных ресторанов на растительной основе на острове.
