От бранча до десертов - вы не будете разочарованы!
Бали не просто так фигурирует в знаменитой книге Элизабет Гилберт, ставшей фильмом "Ешь, молись, люби". Это не только место, где автор нашла свою любовь, но и остров множества возможностей.
Здесь есть на что посмотреть и чем заняться, а также есть чем полакомиться! Бали, где проживает самое большое количество индуистов в Индонезии, - рай для приверженцев растительной пищи. Но когда в Интернете так много вариантов, как решить, что именно стоит выбрать?
Вот список, который может облегчить вам задачу. Вы можете поблагодарить нас позже! 😉
Чтобы попробовать все: The Shady Shack @ Canggu
Бывали ли у вас дни, когда вы не могли определиться, что съесть? К счастью, есть это кафе под открытым небом, где подают веганские, безглютеновые и безмолочные блюда. Приходите сюда в любое время дня и попробуйте всего понемногу: от чизбургера, который выглядит как настоящий, до их знаменитой чаши с водорослями нори. Если у вас еще останется место, которое нужно чем-то заполнить, то, может быть, кусочек веганского шоколадного торта? Что бы это ни было, вы точно уйдете сытыми и довольными.
Вкуснейшие блюда индийской кухни: Roti Daal @ Canggu и Ubud
Критиковать индийскую кухню вполне справедливо. Она должна быть ароматной и в то же время аутентичной на вкус. Но не волнуйтесь! У нас есть солидный выбор.
Что отличает Roti Daal от других заведений, так это домашняя кухня и ежедневно обновляемое меню. Это действительно делает посещение ресторана интересным! На обед и ужин закажите веганский бирьяни или тали дня, а затем запейте все это масала-чаем. Хотя ресторан специализируется на сытных блюдах, здесь также подают всевозможные другие блюда. роти а также самосы для легкого и быстрого перекуса.
Для особых случаев: Обеденный зал Sakti в ресторане Fivelements @ Ubud
Если вы собираетесь на Бали на праздничный отдых, то этот отмеченный наградами ресторан высокой кухни — безусловно, идеальное место, чтобы насладиться непревзойденной атмосферой и едой. Помимо великолепной экологичной обстановки, Sakti делает ставку на качество, предлагая изысканные блюда из свежих продуктов и блюда из местных продуктов, приготовленные с точностью и любовью. Вы не только сможете поужинать в тропическом раю с видом на реку Аюнг, но и отведать одно из самых потрясающих и искусно приготовленных блюд на Бали.
Вкусная сырая еда и десерты: Alchemy @ Ubud
Спросите любого вегана или вегетарианца, побывавшего на Бали, и он наверняка слышал об Alchemy, одном из самых популярных веганских заведений острова. Это также первое на Бали кафе, полностью предлагающее блюда из сырых продуктов. Это заведение славится своими салатами, которые можно собрать самостоятельно, но вы будете удивлены, насколько сытными окажутся салаты из сырых ингредиентов! Говорят, здесь также подают один из лучших десертов из сырого шоколада на Бали, так что попробуйте сами. Также есть веганские сладости, такие как пирог «Сникерс», приготовленный из шоколада, нуги, карамели и арахиса. Кто сказал, что растительная пища пресная и скучная? Alchemy здесь, чтобы доказать вам обратное.
Блюда без мяса, которые понравятся даже плотоядным: I Am Vegan Babe @ Canggu
Хотя овощи являются основой растительной диеты, этот ресторан доказывает, что веганская еда — это лучший вариант, не связанный с жестоким обращением с животными, когда речь идет о ваших любимых мясных блюдах. Попробуйте разнообразные блюда, такие как «Куриный бургер» от Compassion, яйца Бенедикт с тофу и сэндвич Club. Вы не поверите, что здесь все готовится без мяса.Это, бесспорно, один из самых популярных ресторанов на острове, предлагающих блюда на растительной основе.
