بهترین مکان های وگان و گیاهخواری در بالی

از صبحانه تا دسر، ناامید نخواهید شد!

دلیلی وجود دارد که چرا بالی در فیلم معروف الیزابت گیلبرت به نام Eat Pray Love حضور دارد. این مکان نه تنها جایی است که نویسنده عشق را در آن پیدا کرده است، بلکه جزیره ای با امکانات فراوان است.

با چیزهای زیادی برای دیدن و انجام دادن، چیزهای زیادی برای بلعیدن نیز وجود دارد! بالی با بیشترین جمعیت هندو در اندونزی، پناهگاهی برای گیاهخواران است. اما با وجود این همه انتخاب در اینترنت، چگونه تصمیم بگیریم که چه چیزی ارزش آن را دارد؟

در اینجا لیستی وجود دارد که ممکن است کار را برای شما آسان تر کند. می توانید بعداً از ما تشکر کنید! 😉

برای کمی از همه چیز: The Shady Shack @ Canggu

تا به حال روزهایی را پیش رو داشته اید که نمی توانید به این فکر کنید که چه بخورید؟ خوب خدا را شکر برای این کافه در فضای باز که غذاهای گیاهی، بدون گلوتن و لبنیات سرو می کند. در هر زمانی از روز به اینجا بیایید و کمی از همه چیز را امتحان کنید: از چیزبرگر که شبیه به معامله واقعی است گرفته تا Nori Bowl معروف آنها. اگر فضای خالی برای پر کردن دارید، پس شاید یک تکه کیک شکلاتی وگان؟ هر چه که باشد، مطمئناً با شکمی پر و شاد آنجا را ترک خواهید کرد.

برای طعم های خوشمزه هندی: Roti Daal @ Canggu و Ubud

منصفانه است که نسبت به غذاهای هندی انتقاد داشته باشیم. باید طعم دهنده و در عین حال اصیل باشد. اما نترس! ما در اینجا یک انتخاب محکم داریم.

چیزی که روتی دال را از بقیه متمایز می کند، غذاهای خانگی و منو تازه آن است. در مورد هیجان انگیز نگه داشتن چیزها صحبت کنید! برای ناهار و شام، بریانی یا تالی وگان روز را میل کنید و سپس آن را با ماسالا چای بشویید. اگرچه آنها در غذاهای مقوی تخصص دارند، اما این رستوران انواع روتی و سمبوسه را نیز برای یک لقمه سبک و سریع سرو می کند.

برای موارد خاص: اتاق ناهار خوری ساکتی در Fivelements @ Ubud

اگر برای تعطیلات جشن به بالی می‌روید، این رستوران برنده جوایز ناهار خوری عالی برای داشتن محیط و غذای بی‌نظیر مکانی مناسب است. ساکتی به غیر از محیط زیبا و مجلل زیست‌محیطی، با گزینه‌های لذیذ خام و غذاهای محلی که با دقت و عشق تهیه می‌شود، همه چیز در مورد کیفیت است. نه تنها در یک بهشت گرمسیری و منظره ای از رودخانه آیونگ می توانید شام بخورید، بلکه طعم یکی از خیره کننده ترین و خوش دست ترین غذاهای بالی را خواهید چشید.

برای غذاهای خام و دسرهای خوشمزه: Alchemy @ Ubud

از هر گیاه‌خوار یا گیاه‌خواری که به بالی رفته است بپرسید، مطمئناً نام کیمیاگری، یکی از محبوب‌ترین مکان‌های وگان جزیره را شنیده‌اند. همچنین این اولین کافه 100٪ خام گیاهخواری در بالی است. که به خاطر کاسه‌های سالاد مخصوص خودتان شناخته شده‌اند، از اینکه انتخاب‌های خام چقدر پرکننده هستند شگفت‌زده خواهید شد! همچنین گفته می شود این مکان یکی از بهترین دسرهای شکلاتی خام در بالی را دارد، پس خودتان آن را امتحان کنید. همچنین غذاهای شیرین وگان مانند Snickers Pie وجود دارد که با شکلات، نوقا، کارامل و بادام زمینی درست می شود. چه کسی می گوید غذاهای گیاهی بی مزه و کسل کننده هستند؟ کیمیا اینجاست تا ثابت کند اشتباه می کنی.

برای وعده های غذایی بدون گوشت که حتی گوشتخواران هم دوست دارند: I Am Vegan Babe @ Canggu

در حالی که سبزیجات جزء اصلی یک رژیم غذایی گیاهی هستند، این رستوران ثابت می کند که غذاهای گیاهی گزینه بهتری برای غذاهای گوشتی مورد علاقه شما هستند. انواع غذاها مانند Compassion 'Chicken Burger'، Tofu Benedict و Club Sandwich را میل کنید. شما باور نخواهید کرد که چگونه همه چیز اینجا بدون گوشت درست می شود. این بدون شک یکی از داغ ترین رستوران های گیاهی در جزیره است.